lunedì 27 gennaio 2014

Hamburger salva cena!!!!


Sulla scia dell'adagio "odio il lunedì!!", segue il secondo life motive del giorno più tragico della settimana: CHE CI MANGIAMO STASERA?? Magari qualcosa che ci permetta di buttarci sul divano godendoci il lunedì première? Eccovi sua maestà l'HAMBURGER!


Ingredienti per 2 persone

4 hamburger di carne di manzo
2 panini da hamburger con sesamo
1 cipolla rossa
1 cucchiaino di zucchero
4 fettine di bacon
2 foglie di radicchio
Salsa barbeque
Sale e pepe


Preparazione

  1. Cuocete gli hamburger in padella con un filo d'olio, salate e pepate e rosolate il bacon

  2. Tagliate la cipolla molto sottile e fatela appassire con un cucchiaino di zucchero 
  3. Scaldate nella padella dove avete cotto le cipolle il pane tagliato a metà da entrambe i lati e versate sul pane la salsa bbq 
  4. Componete l'hamburger con cipolle, bacon e completate con il radicchio 

P.s. Perdonatemi la cottura degli hamburger, non è di certo la più corretta, ma questa è una ricetta lampo del lunedì!!!!!! La regola è la rapidità, con gusto!!!!

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