Ingredienti per 2 persone
4 hamburger di carne di manzo2 panini da hamburger con sesamo
1 cipolla rossa
1 cucchiaino di zucchero
4 fettine di bacon
2 foglie di radicchio
Salsa barbeque
Sale e pepe
Preparazione
- Cuocete gli hamburger in padella con un filo d'olio, salate e pepate e rosolate il bacon
- Tagliate la cipolla molto sottile e fatela appassire con un cucchiaino di zucchero
- Scaldate nella padella dove avete cotto le cipolle il pane tagliato a metà da entrambe i lati e versate sul pane la salsa bbq
- Componete l'hamburger con cipolle, bacon e completate con il radicchio
P.s. Perdonatemi la cottura degli hamburger, non è di certo la più corretta, ma questa è una ricetta lampo del lunedì!!!!!! La regola è la rapidità, con gusto!!!!
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